Bio Wollschweine Fleisch – Regional, natürlich und unvergleichlich aromatisch
Genuss mit gutem Gewissen: Unser Bio Wollschweine Fleisch stammt von Tieren, die auf saftigen Weiden leben, frisches Wasser trinken und sich im Schlammbad suhlen dürfen – so, wie es die Natur vorgesehen hat. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich zartes, saftiges Fleisch mit feinem Geschmack und hochwertiger Struktur.
Besonderheiten
Trotz des höheren Fettanteils ist das Fleisch cholesterinarm und reich an ungesättigten Fettsäuren. Es enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren und natürliche Antioxidantien.
Das Fleisch besitzt ein mild-nussiges Aroma – eine echte Rarität aus dem Kanton Baselland.
Artgerechte Haltung
Unsere Wollschweine leben im Freien, mit Auslauf, Weide und natürlichem Schatten.
Frisches Wasser und ein Schlammbad sorgen für Wohlbefinden und gesunde Haut.
Diese Haltung spiegelt sich im Geschmack wider – ehrlich, natürlich, unverfälscht.
Regionale Metzgerei
Das Tierwohl steht bei uns an oberster Stelle.
Die Verarbeitung erfolgt in regionalen Metzgereien mit kurzen Transportwegen.
So bleibt die Qualität erhalten – vom Hof bis auf Ihren Teller.
Lagerung
- Ungekühlt mehrere Wochen haltbar, kühl und trocken lagern
- Nach dem Anschneiden im Kühlschrank aufbewahren und bald genießen
Rücknahmen
Aus Gründen der Qualitätssicherung können wir nach der Abholung oder Lieferung keine Rücknahmen akzeptieren. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Mini-Salami
Unsere Bio Wollschweine Mini-Salami ist eine kleine, feine Delikatesse mit zartem Biss und einem süßlich-nussigen Aroma.
Sie wird nicht geräuchert und eignet sich perfekt zum Rohessen.
Ideal als Snack zwischendurch, auf der Apéro-Platte oder zu einem Glas Wein – ein authentischer Genuss mit unvergleichlichem Geschmack.
Lieferung & Abholung
Lieferung nach Hause:
Wir informieren Sie eine Woche vor dem Liefertermin.
Bitte stellen Sie sicher, dass am Liefertag vormittags jemand zu Hause ist.
Lieferung aktuell nur in den Bezirken Sissach und Rheinfelden.
Abholung vor Ort:
Auch bei Abholung informieren wir Sie eine Woche im Voraus über den Termin.
Regional. Bio. Tierfreundlich.
Echte Qualität, die man schmeckt.
