Skudden sind kleine und aufmerksame Heideschafe. Sie sind für ihren starken Herdetrieb bekannt und eher scheu.

Sie wurden nie auf Milch- oder Fleischleistung selektioniert, deshalb blieben ihre ursprünglichen Qualitäten wie Widerstandskraft und Genügsamkeit bestehen.

Weisse Skudden trifft man am häufigsten an, schwarze und braune sind seltener.
Ihre Mischwolle mit langem Deckhaar eignet sich in der Verarbeitung besonders gut zum Filzen.

Da die Tiere leicht und geländegängig sind, eigenen sie sich sehr gut für die Landschaftspflege in Naturschutzgebieten.